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內容簡介: 博客來
高血糖族群最實用的保命書!
辦得到!超簡單!
淺顯易懂的解說讓人一目瞭然、快速上手!
※養成習慣吃早餐、選擇有嚼勁的食物、放慢用餐時的速度。
※走路、游泳、騎腳踏車、舉啞鈴等運動,一天至少20分鐘。
※自我測量、詳細記錄,清楚掌握自己的血糖值變化和趨勢。
※依據藥物種類的不同,確實掌握藥物的服用時間和份量。血糖值高的人愈來愈多。健康檢查時,被醫師告知「血糖值過高」的人,不是糖尿病預備軍,就是已經罹患糖尿病了。經濟發展後帶來的豐富飲食生活,以及電氣化生活與交通便捷下,人們愈來愈少活動身體,造成糖尿病患者的增加,以日本來說,糖尿病患與準糖尿病患總人口數已經超過2200萬人!即使血糖值過高,不論處在糖尿病預備軍的狀況下,還是已經進入必須正式接受治療的糖尿病階段,基本上都不會出現疼痛或其他自覺症狀,所以儘管健康檢查時,被醫師告知「血糖值過高」或「必須接受治療」,還是有很多人會放任不管,這也是目前的實際狀況。但如果放任血糖值過高的狀況不管,最終往往會罹患糖尿病,而一旦病情惡化下去,就會出現各種併發症。所以要趕緊到醫院仔細檢查看看,定期回醫院追蹤後續的血糖值狀況。如果血糖值過高,一定要「將自己當成主治醫師」,持續採取飲食療法與運動療法來努力治療自己。博客來網路書店飲食療法的目的,在於藉由攝取均衡的營養與適當的份量,來促進正常又順暢的血糖代謝。主要的攝取方式,就是不過食,並限制脂肪與碳水化合物的攝取量,改增加食物纖維的攝取量。運動療法的目的,則在於藉由增加骨骼肌和促進血流,並燃燒更多體脂博客來書店肪,來提高胰島素敏感性與基礎代謝。本書針對血糖值過高的人,在沒有惡化成真正的糖尿病之前,提議如何降低血糖的生活參考寶典,內容一點也不難,不但簡單就能辦到,還能參考許多美味食物的健康烹飪法。而已經有糖尿問題的人,也可藉由本書習得享受美味食物來降低血糖值、以及降低血糖值的運動方式。本書重點博客來網路書局【降血糖值吃法】
.吃全食物
.活用低卡食物
.多咀嚼
.攝取水分
.減少飯量【降血糖值烹調法】
.去除油脂
.掌握食用油用法
.突顯份量
.選擇烹調器具
.提升口感【降血糖值調味法】
.利用鮮味
.享受香氣
.注重裝盤技巧
.利用酸味效果
.不添加額外的調味料作者簡介林泰內科專門醫師、神經內科專門醫師。
1943年生,日本長野縣人,千葉大學醫學系畢業。任職於東京女子醫科大學第二醫院之後,自行開設有樂橋醫院與鐘淵醫院。1989年時,成立醫療法人社團三喜會。日本神經學會認證醫師、日本東洋醫學會認證醫師。興趣是打高爾夫。著有《大活字藥的事典》(□□□社)、《氣□□□症狀□檢查數值》(□□□社)、《暗示□心□體□癒□□□□!》(□□□出版)、《□□□□食□□治□腎臟病》(日東書院本社)、《□□□□食□□治□糖尿病》(日東書院本社)、《忙□□□的3時間快眠》、《短□深□眠□爽快熟睡法》(□□出版)、《赤汁□□□健康法》(主婦□生活社)、《□□□□□健康□□□》(世界文化社)等書。審定者簡介王治元醫師.臺大醫院內科部主治醫師
.臺大醫學院內科助理教授譯者簡介蕭雲菁日本國立御茶水女子大學臨床心理學碩士。喜歡閱讀與旅遊,足跡踏遍日本全國。現從事兼職翻譯、口譯,並擔任中國文化大學推廣教育中心日語講師。
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- 新功能介紹 作者: 林泰/著、王治元/審定
- 譯者:蕭雲菁
- 出版社:原水 新功能介紹
- 出版日期:2011/12/25
- 語言:繁體中文
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