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茶香與美味的記憶那裡買

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內容簡介: 說起中國茶道的創制，還得歸功於唐代的陸羽，因為他對茶發生了與前人不同的濃厚興趣，把種茶、製茶、喝茶、茶具、品茶，以及相關的人物事項，全都當成學問，作為文化藝術來鑽研與投入，在西元758年左右寫了《茶經》一書，使得喝茶超越了只是為了解渴、解乏、提神這樣的實用功能，開展了飲茶之道的精神領域與審美境界。

「自從陸羽生人間，人間相學事春茶。」飲食見諸上古文獻，詳為形諸文字，還是靠禮儀規矩，成了生活秩序必須遵循的具體材料。吃飯喝酒皆學問，都得心存「四麼」，問個是什麼，為什麼，什麼場合，怎麼吃。想要享用精緻美食，就得一絲不苟做學問。

本書收錄鄭培凱教授70餘篇精采的文章，分為：一、茶亦有道乎，二、小吃與大菜，三、跨文化美食，四、明代茶酒風尚，等四部分，內容涵蓋古今中外、各類茶酒美食，豐富多樣，秀色可餐，不啻為飲食文學的另一本佳作。

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山東人，1949年隨父母赴台。臺灣大學外文系畢業，於1970年負笈美國，獲耶魯大學歷史學博士。曾任教於紐約州立大學、耶魯大學、佩斯大學、臺灣大學、新竹清華大學，現為香港城市大學中國文化中心教授兼主任。學術興趣環繞文化史、藝術思維及文化美學，文藝創作以現代詩及散文為主。 編著有《湯顯祖與晚明文化》、《在紐約看電影：電影與中國文化變遷》、《新英格蘭詩草》、《也許要落雨》、《從何說起》、《高尚的快樂》、《真理愈辯愈昏》、《樹倒猢猻散之後》、《游於藝：跨文化美食》、《吹笛到天明》等三十餘種。

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  作者： 鄭培凱    新功能介紹
• 出版社：二魚文化    新功能介紹
• 出版日期：2011/10/07
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

8月10~14日 台股動能 就靠Q2財報

工商時報【記者林燦澤╱台北報導】

台股上周震盪走弱，再創波段新低，周K線三連黑，盤勢持續偏弱格局，本周指數力拚重新站回8,500點關卡，市場聚焦第2季財報業績、雙碩（和碩及華碩）法說會、傳產高股利股除息等三大因素。

上周雙千金（大立光以及漢微科）股價落難，但上周五股王大立光強彈收2,935元，本周挑戰重新站回3千元關卡，而股后漢微科震盪收平1,040元力守千元關卡，在上市櫃公司7月營收即將在周一完成公布後，緊接著第2季財報進入倒數最後一周，也是本周首要觀察因素；由於股市慣性表現較優異公司通常都提前公布，而越接近最後期限（14日）的業績不理想，因此投資人仍要審慎觀察。

法說會仍是市場焦點，本周自辦以及官辦法說會同時登場，其中證交所以及櫃買中心等官辦法說會，包含F-矽力、F-金可、碩禾、雷笛克、新普、營邦、華星光、F-IET、信驊、F-環宇，而自辦法說會中較重要的有和碩、華碩、立錡、廣達、久元、上銀、力旺、中磊、同欣電、原相等。

台股除息題材持續延燒，本周關注傳產高股利公司除息行情，周二有美利達除息6.8元，周四精華光除息23.85元、潤泰全除息6元、巨大除息6.6元，周五F-金可除息6.6元；較重要的電子股除息則包含華碩除息17元、日月光除息2.003元，而股價續創波段新低的宏達電將除息0.38元。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/8月10-14日-台股動能-就靠q2財報-215004696--finance.html

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